EN LEZZETLİ 3 VİSKİ KOKTEYL TARİFİ

Viskinin kesinlikle bir koktely içkisi olmadığını bende biliyorum. Ancak elinizide viskiden başka bir içki yoksa ve arkadaşlarınızın arasında “Ay ben viski içemiyorum” diye dolananlar varsa, doğru yazıyı okuyorsunuz demektir. Sizler için neredeyse her damak zevkine uyacak 3 viski kokteyl tarifini bir araya getirdim.

Hangi Viski Türleri Kokteyl Yapmaya Uygundur?

Öncelikle bu soruya bir açıklık getirmek lazım. Elinizde 50 yaşında Glenfiddich Malt İskoç Viskisi varsa ve bununla kokteyl yapmayı düşünüyorsanız, şişeyi yavaşça yere bırakın. Viski kokteyl yapmak için bourbon çeşitleri ve harman viskileri kullanabilirsiniz. Çok sık rastlanmasada malt viskilerle de kokteyl yapıldığı görülüyor ancak bunların şiddetle sek içilmesini öneriyorum.  Bu arada vereceğim malzeme ölçüleri sadece 1 bardak için, siz kendi zevkinize ve kişi sayısına göre miktarılarını ayarlayabilirsiniz. Şimdi kokteyl tariflerine geçelim…

Lynchburg Lemonade

Çok klişe bir kokteyl tarifiyle başlayalım. Bu yazıyı okuyorsanız, mutlaka Lynchburg Lemonade içmişsizdir zaten. İhtiyacınız olan malzeler şu şekilde:

• 4 ölçü (8 yemek kaşığı) Jack Daniel’s
• 2 ölçü (4 yemek kaşığı) sweet&sour mix (bildiğiniz limonata)
• 2 ölçü (4 yemek kaşığı) Cointreau (herhangi bir portakal likörü de iş görür)
• Üzerini tamamlamak için bir miktar Sprite
• Süslemek için nane yaprakları ve limon dilimleri
• Dövülmüş buz

Hazırlanışı: Meşhur Lynchburg Lemonade bardağını buz ile doldurun. Önce viski daha sonra portakal likörünü ekleyip hafifçe karıştırın. Daha sonra limonatayı ekleyip, bardağın kalan bölümünü Sprite ile tamamlayın. Süslemek için limon dilimleri ve nane kullanabilirsiniz.

Mint Julep

Mint Julep, bourbon bazlı bir klasik kokteyl. İsminden de anlaşılabileceği üzere naneli. İçinizi ferahlatacak ve pırıl pırıl yapacak. Lafı fazla dolandırmadan malzemeleri listeleyelim;

• 4 Yemek kaşığı bourbon kategorisine ait viski.
• 1 çay kaşığı pudra şekeri
• 6 adet nane yaprağı
• Dövülmüş buz
• 1 yemek kaşığı soda.

Hazırlanışı: Mint Julep için normalde gümüş rengi özel bardaklar kullanılıyor. O yüzden siz kafanıza göre bir bardağın içinde nane, soda ve şekeri ekleyip hafifçe ezin. Fazla canlarını çıkartmayın, hafif diri kalsınlar. Sonra bardağın içine kırık buzları ve viskiyi ekleyip karıştırın. Ekstra nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

Bourbon Peach Smash

Taze meyve severlere göre bir viski kokteyl tarifiyle son noktayı koyuyorum. İhtiyacınız olan malzemeler şu şekilde;

• 6 adet nane yaprağı
• 3 adet şeftali dilimi (kabukları soyulmuş)
• 4 adet limon dilimi
• 2 çay kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı bourbon
• Dövülmüş buz

Hazırlanışı: Nane yapraklarını, şeftali dilimlerini, 3 adet limon dilimini ve şekeri kokteyl karıştırıcısında (shaker) ezin. Özellikle şeftali püre gibi olsun. Daha sonra bourbon ile biraz buz ekleyip iyice çalkalayın. Eski usul bir bardağa dövülmüş buz koyarak karışımı üzerine süzün. Nane filizi ve kalan limon dilimiyle süsleyip içmeye başlayın. Bittikçe tekrarlayın 🙂

Evet viski kullanarak yapabileceğiniz kolay ve lezzetli tariflerin sonuna geldik. “Baba biz viski falan sevmiyoruz, romlu kokteyl tarifi yok mu?” diye aranan arkadaşları linkteki yazıya alalım.