"Enter"a basıp içeriğe geçin

Kategori: Yeme & İçme

MANHATTAN’DA NE YENİR?

Eveeeet, “Manhattan’da Ne Yapılır?” yazısı çok uzadığı için “Ne Yenir?” kısmını ayırmaya karar vermiştim. Manhattan benim gibi bir Japon balığı için tam bir gastronomi cenneti, her çeşit mutfak en iyi şekilde temsil ediliyor ve porsiyonlar benim için çok ideal diyebilirim. Bu dünyada yemek konusunda en güvendiğim iki adamın önerileri doğrultusunda restoran seçmeye çalıştım. Birincisi Anthony Bourdain, kendisi gerçek bir ilah zaten Travel Channel’da No Reservations’ı sunuyor, bizde ki karşılığı Vedat Milor olabilir belki. İkincisi food network kanalında Diners, Drive-Ins and Dives programını sunan ruh hastası Guy Fieri. Guy Fieri biraz daha Mehmet Yaşin. Önündeki tabağı sömüren, halktan biri yani. Şimdi gittiğim yerleri hızlı hızlı anlatıyorum.

ANTEP’TE NE YENİR?

2014 Yılın’da yaptığım gezi sırasında edindiğim tecrübeye dayanarak şunu söyleyebilirim ki Antep’te sadece yemek yenir. Daha doğrusu yemek yemekten başka birşey yapmaya zaman ayırmanız olanaksız. Giderken en rahat kıyafetlerinizi giymeniz, yemek sonrası ızdırap çekmemeniz için şart. İştahsız arkadaşlarla sabah gidip akşam geri dönmeniz, sağlığınız açısından daha olumlu olur. Lafı fazla uzatmadan mevzuya girelim.